Rupanya Asal Usul Perkataan 'Ketchup' Dari Tanah Melayu & Kepulauan Indonesia.

Oleh : Norizan Bin Sharif

 
1. Perkataan “ketchup” berasal dari “kicap” yang digunakan di Tanah Melayu dan kepulauan Indonesia.

2. Sewaktu British datang menakluki Asia Tenggara, mereka suka sangat dengan “kicap.”

3. “Kicap” ketika itu merupakan “fish sauce.”

4. Apabila pulang ke negara mereka, mereka buat “kicap” dari kacang, cendawan, dan lain-lain sayur-sayuran.

5. Sehinggalah satu masa mereka membuat “kicap tomato,” yang kini dikenali “tomato ketchup.”

6. Sekitar 97% rumah di Amerika Syarikat sekarang ada botol “ketchup.”

Baca juga ini sebagai rujukan ; 


https://www.thespruceeats.com/ketchup-catsup-history-1807618

https://says.com/my/lifestyle/did-you-know-the-word-ketchup-is-derived-from-hokkien-malay-words

Related Posts